Paprik Ayam

Assalamualaikum semua.. Alhamdulillah, dah settled marking & key in markah utk Gerak Gempur 1, tinggal nak submit jek esok.. Result budak2 ni pun ok.. Kelas darjah 3 yang aku ajar tu, xde yg fail, tp darjah 1 ada jugak la 4-5org :( Sekejap sungguh masa berlalu lalang, esok genap 3bulan aku kat sini.. Lagi 2bulan balik semenanjung.. Tak sabar nyerr nak balik!!

Btw, smlm ke pasar seperti biasa rutin hujung minggu.. Apekah mahal giler sayur-sayuran.. Bayangkan la sebatang carrot, sebiji capsicum, 5biji cili besar n sebungkus kecil cili padi = RM7.. Aku pun satu, dah tau mahal, xnak tanya balik harga satu2 tu, sampai umah baru nak complaint.. Huhuhu sengal..

Ok lah, makcik wani ada keje nak buat, jd saya tinggalkan anda dgn resepi jek la yer.. (Resepi tak hebat, saya kan amatur) Wassalam :)

1/2 ekor ayam-potong kecil

4 biji bawang merah-tumbuk

2 ulas bawang putih-tumbuk

1 biji bawang besar-mayang

2 serai-ketuk

2 biji tomato-belah 4

5 cili api-tumbuk

bunga kobis, kacang panjang, carrot n babycorn

sos tomato, sos cili, sos tiram n kicap manis

daun limau purut

garam n gula

1) Panaskan minyak, goreng ayam hingga agak2 masak (x perlu garing ok!).

2) Masukkan bahan2 tumbuk tadi, kacau n masak sekejap.

3) Masukkan sos2 n kicap, didihkan.

4) Masukkan air sket, serai, daun limau purut n sayur2an. Didihkan lagi.

5) Masukkan bawang besar n tomato. kacau sebati, angkat.

6) Perahkan limau kasturi bila nak makan.